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中国旧量器名，亦是容量单位。一斛本为十斗，后来改为五斗。唐朝之前，斛为民间对石的俗称，1斛=1石，1石=10斗=120斤。汉朝许慎《说文解字》：斛，十斗也。宋朝开始，改为1斛=5斗，而1石=2斛。明.张自烈.《正字通》：斛，今制五斗曰斛，十斗曰石。在江苏、浙江、安徽的很多地方，1斛=2斗5升。